Cardápio

Nosso cardápio tem influência de comida caiçara misturada com as lembranças da infância do proprietário Ricardo Augusto...

"Vem daí a nossa inspiração, minha mãe cozinhava muito bem"

 

Do Mar

  • Filé de pescado com arroz branco, feijão e farofa - R$30,00

  • Filé de pescado com arroz, vatapá de camarão e batata palha - R$30,00

  • Filé de pescado com molho de camarão, acompanha arroz branco e batata palha - R$30,00

  • Filé de pescado com salada verde e coalhada seca - R$30,00

  • Filé de pescado grelhado, coberto com alcaparras, camarões, alho, puxado no azeite, acompanha arroz branco e batata sauté - R$40,00

  • Moqueca de cação e camarões refogados no óleo de dendê, tomate, pimentão e leite de coco, acompanha arroz branco - R$40,00

  • Pasta ao mar, com molho de tomate, ervas finas, frutos do mar, lulas e camarões - R$50,00

  • Bacalhau com batatas e ovos cozidos, tomates maduros, legumes, azeitonas, lascas de salaminho, tudo refogado com azeite de oliva extra virgem - R$50,00

  • Risoto com arroz arbóreo (italiano) com frutos do mar (camarões e lulas) - R$50,00

Carnes

  • Bisteca de porco empanado com chutney de beterraba e purê de batata doce - R$40,00

  • Filé mignon com arroz branco, feijão e farofa - R$40,00

  • Filé mignon com salada verde e coalhada seca - R$40,00

  • Estrogonofe de filé mignon com arroz branco e batata palha - R$40,00

  • Filé mignon ao molho mostarda, arroz e batatas rústicas - R$50,00

  • Filé mignon ao molho de gorgonzola, arroz e bata palha - R$50,00

  • Filé a parmegiana com arroz branco e batata palha - R$50,00

  • Cordeiro na canoa de abobrinha com arroz e ervas, acompanha coalhada seca - R$50,00

Aves

  • Peito de frango com arroz, feijão e farofa - R$30,00

  • Filé de frango com salada verde e coalhada seca - R$30,00

  • Estrogonofe de frango com arroz branco e batata palha - R$30,00

  • Frango marroquino, coxa e sobrecoxa com especiarias, cuscuz marroquino e coalhada seca - R$50,00

  • Frango crocante e fettuccine ao pesto, filé de frango envolto em crosta crocante com queijo parmesão e pasta ao molho pesto com azeite extra virgem, manjericão e amêndoas - R$50,00

Pastas

  • Fettuccine ao pesto, azeite extra virgem, manjericão, amêndoas e queijo parmesão - R$30,00

  • Macaroni com queijo Cheddar gratinado - R$30,00

  • Fettuccine ao pesto de manjericão e amêndoas com filé de frango envolto em crosta crocante com queijo parmesão - R$40,00

  • Pasta ao mar, com molho de tomate, ervas finas, frutos do mar, lulas e camarões - R$50,00

Vegetarianos

  • Bacalhau sem bacalhau, batatas e ovos cozidos, tomates maduros, legumes, azeitonas, tudo regado com azeite de oliva extra virgem - R$30,00

  • Fricassê de legumes, creme de milho com arroz integral e batata palha - R$40,00

  • Hambúrguer de grão de bico, cebola caramelizada, purê de abóbora, arroz branco e salada de folhas verdes - R$40,00

  • Estrogonofe de shitake com arroz branco e batata rústica - R$40,00

  • Risoto de Shitake com arroz arbóreo (italiano) - R$40,00

BEBIDAS

  • Cervejas Heineken, Stella ou Budweiser - R$12,00

  • Água - servida na garrafa refil-ecológico, pague uma vez e beba à vontade - R$10,00

  • Sucos - Uva, Goiaba, Caju e Tangerina, pague uma vez e beba à vontade - R$10,00

  • Refrigerantes - Coca-cola, Coca-cola zero, Guaraná e Soda - R$6,00

  • Dose de licor zero graus de banana ou jabuticaba - R$6,00

  • Café Nespresso - R$6,00

SOBREMESAS

  • Pudim de Leite, Pudim de Chocolate, Pudim zero Lactose ou manjar branco com calda de ameixas - R$10,00

  • Balde de Gelo - R$15,00

  • Rolha / Taças - R$25,00

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